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鹿児島県産!!

鹿児島産 3.8㌔ スマガツオ(ヤイト)10月後半辺りから脂もノッテきて素晴らしく美味しいです!今時期は脂も少ないですが、色も良くうま味もバッチリ♬素晴らしく大当たりのスマガツオでした(^^)市場にてモノがいい時は、随時入荷いたします! 

鹿児島産 3.8㌔ スマガツオ(ヤイト)

10月後半辺りから脂もノッテきて素晴らしく美味しいです!

今時期は脂も少ないですが、色も良くうま味もバッチリ♬

素晴らしく大当たりのスマガツオでした(^^)

市場にてモノがいい時は、随時入荷いたします!

 

アマダイの王様は伊達じゃない!!

四国愛媛県産 アマダイの王様 白アマダイ 2㌔オーバー別名 白川。取れた場所や鮮度でも値段が変わりますが、超が付く高級魚です。甘味やうま味はもちろん!見た目のフォルムや舌触りなど本様に素晴らしいと思います!!ちなみに、白アマダイの鍋は格別に美味ですよ!

四国愛媛県産 アマダイの王様 白アマダイ 2㌔オーバー

別名 白川。取れた場所や鮮度でも値段が変わりますが、超が付く高級魚です。

甘味やうま味はもちろん!見た目のフォルムや舌触りなど本様に素晴らしいと思います!!

ちなみに、白アマダイの鍋は格別に美味ですよ!

走水の釣り天然ヒラメ♬

走水の釣りモノ 天然ヒラメです♬身の質・うま味♬素晴らしく美味しいです。じっくり寝かせてから、羅臼昆布で締めていきたいと思います♬ 

走水の釣りモノ 天然ヒラメです♬

身の質・うま味♬素晴らしく美味しいです。

じっくり寝かせてから、羅臼昆布で締めていきたいと思います♬

 

自家製のショウガ作りました♬

今年も毎年恒例のショウガ作りました♬20㌔分です。もちろん無添加です(^^♪ 

今年も毎年恒例のショウガ作りました♬

20㌔分です。もちろん無添加です(^^♪