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造り手に「お客様と魚」に愛情がなければ、どんな素晴らしい料理もお客様の舌に響かない…
この言葉をモットーに精進しています。

  • みよし鮨は、いつも新鮮な天然物

    みよし鮨は、いつも新鮮な天然物

    男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。
    「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。

  • 厳選素材の鮨

    厳選素材の鮨

    藤沢で鮨屋を始めて30年、いつも「お客様に心から満足して帰っていただきたい。」
    それが私の生きがいです。

  • みよし鮨

    みよし鮨

    その、のれんのむこうには、日常の喧騒を忘れ、心を癒せるやさしい空間があるという。
    そののれんのむこうには、鮮やかな季節感と忘れえぬ本物の味わいがあるという。
    男前みよし鮨は、今日も一期一会のおいしい出会いを結んでいます。

みよし鮨は、いつも新鮮な天然物

男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。

男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。
「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。

厳選素材の鮨

藤沢で鮨屋を始めて30年、いつも「お客様に心から満足して帰っていただきたい。」それが私の生きがいです。

藤沢で鮨屋を始めて30年、いつも「お客様に心から満足して帰っていただきたい。」
それが私の生きがいです。

みよし鮨

その、のれんのむこうには、日常の喧騒を忘れ、心を癒せるやさしい空間があるという。そののれんのむこうには、鮮やかな季節感と忘れえぬ本物の味わいがあるという。男前みよし鮨は、今日も一期一会のおいしい出会いを結んでいます。

その、のれんのむこうには、日常の喧騒を忘れ、心を癒せるやさしい空間があるという。
そののれんのむこうには、鮮やかな季節感と忘れえぬ本物の味わいがあるという。
男前みよし鮨は、今日も一期一会のおいしい出会いを結んでいます。