当店に来た事の無いお客様は、是非一度御来店してみて下さい。
最高のネタと接客でお客様をみよしのファンに致します。
みよし鮨の魚は朝一番で職人が市場に行き全国の魚を取り揃えてます。
みよし鮨は、日本橋などの寿司屋で10年修行し、この道４０年の板前が横浜中央市場に行き、最高の食材と最高の腕で最高の食事をご提供いたします。
神奈川県藤沢湘南の雰囲気を心ゆくまでお楽しみ下さい。
新着情報
・・・11月・12月のご予約状況・・・
11月（お昼）
22日 カウンターと小上がり席とお二階はご予約のお客さまで埋まっています。
29日 カウンター席はご予約で埋まっています。お二階は空いてます。
（夜）
22日 カウンターと小上がり席は空いてます。お二階はご予約で埋まってます。
24日 カンター席は残りお二組様、小上がりとお二階席は空いてます。
25日 カウンターと小上がり席は空いております。お二階は埋まっています。
26日 カウンターとお二階は空いてます。カウンター席後ろ、小上がり席は埋まってます。
28日 カウンターはご予約で埋まっています。小上がり席3人様。お二階が空いてます。
12月（お昼）
1日 カウンター席はお二組様と小上がり席は空いてます。お二階は埋まっています。
5日 カウンター席はお二組様と小上がり席は空いてます。お二階は空いてます。
6日 カウンターと小上がり席は空いてます。お二階は埋まってます。
13日 カウンターと小上がり席は埋まってます。お二階は空いてます。
30日 カウンターと小上がり席は空いてます。お二階は埋まってます。
（夜）
2日 カウンター席お二組様と小上がり席、お二階は空いてます。
11日 カウンターと小上がり席は空いてます。お二階は埋まってます。
12日 カウンター席はお二組様と小上がり席は空いてます。お二階は埋まってます。
13日 カウンターと小上がり席は空いてます。お二階は埋まってます。
25日 カウンター席と小上がり席は空いてます。お二階は埋まってます。
3密を避けるために。
当店では、カウンター席を８席→４席又は５席。
小上がり席４人席×２→４席のみ。
お二階は襖を取り除き、1グループ様のみ。
お客さまのご予約がない場合、営業時間の短縮。
午前の営業は11時半～13時30分（ラストオーダー）14時閉店。
午後は16時半～２０時３０(ラストオーダー)２１時閉店にし３密の状況を作らない様に致します。
その為、一定のお客様のご予約が入ったら直ちに暖簾を閉めます。
ここ最近、全国で新型コロナの感染が徐々に増えています。
このまま増えた場合、時間短縮などの要請があると思います。
常にアンテナを立て迅速に対応し皆様が安全・安心でお食事を楽しめるようにお努めいたします。
・・・ふじさわ元気回復プレミアム商品券について・・・
当店は、藤沢市のプレミアム商品券加盟店です。
テイクアウトやご来店の際は是非ご利用お待ちしております♪
神奈川県のプレミアム食事券（go to eat ）はやっておりません。
予めご了承ください。
寿司屋 男前みよし鮨のこだわり
神奈川県から築地市場に集まる新鮮な天然のネタを毎朝一番に、板前自らの目で厳しく吟味して仕入れています。
男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。
「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。
伝統的な江戸前寿司の仕事をするために、選りすぐった魚だけを仕入れております。
同じネタでも季節ごとに産地が変わります。
喜んでいただけるネタを常に求めております。
厳選素材の鮨
神奈川県にある寿司屋みよし鮨は、日本橋で10年間修行をし、この道39年の板前の握るお鮨は、美しい流線型で、鮨飯はキリリと酢を効かせたもの。
口の中における存在感、ハラケ具合ともに、ネタと一体となったバランスが大の自慢です。
握り、ツメは、ネタ、シャリとの脇役でなければなりません。
一番気を使うものでもあります。
「お客様に幸せになって帰っていただきたい！」
それが私の生きがいです。