当店に来た事の無いお客様は、是非一度御来店してみて下さい。
最高のネタと接客でお客様をみよしのファンに致します。
みよし鮨の魚は朝一番で職人が市場に行き全国の魚を取り揃えてます。
みよし鮨は、日本橋などの寿司屋で10年修行し、この道４０年の板前が横浜中央市場に行き、最高の食材と最高の腕で最高の食事をご提供いたします。
神奈川県藤沢湘南の雰囲気を心ゆくまでお楽しみ下さい。
新着情報
９月のご予約状況
・・・はじめに・・・
席数はコロナ以前の半分以下で営業いたしております。
席数や営業時間をコロナ以前に戻す予定はございません。
お人数にもよりますが、お昼（1組様～3組様）夜（1組様～3組様）共に数組様のご予約が入り次第、暖簾を閉めご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。
・・・席数・・・
カウンター席は5席又は6席・小上がりテーブル4人席が１つ（掘りごたつではありません）・お２階宴会場となります。
…営業時間…
お昼 11時30分～13時30分（ラストオーダー）14時閉店
夜 16時50分～20時3０分（ラストオーダー）21時閉店
ご予約がない場合やお客様が居ない日などは、20時30分に閉店いたします。
マスク着用につきましてはお客様のご判断とさせていただきます。
従業員のマスクに関しましては、従業員の体調含め毎日検温し個人の判断とさせていただきます。
・・・ご予約はお電話やメールが入り次第更新致します・・・
※満席で入れないお昼又は夜・定休日のみ赤字になってます。
ご不明な場合はお手数ですが、お電話又はメールお願い致します。
・・・９月のご予約状です・・・
10日 夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
11日 まだご予約がない為、ご予約可能です。
12日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
13日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 小上がり席4人様のみ空いてます
14日 お昼 ご予約のお客様で満席です
夜 カウンター席4人様のみ空いてます
15日 定休日
16日 定休日
17日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
18日～20日 まだご予約がない為、ご予約可能です。
21日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席２人様・小上がり席4人様空いてます
22日 定休日
23日 定休日
24日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
25日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
26日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
27日 まだご予約がない為、ご予約可能です。
28日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
29日 定休日
30日 定休日
新仔ウナギの再度開催について
毎年恒例 6月1日～8月31日までの期間・数量限定で開催いたしております『新仔うなぎ』イベントですが、7月に入り土用丑の日の関係で仕入れ値が予想通り高騰し、仕入れ状況も難しくなった為、1か月間早くイベントは終了いたしました。
イベント終了後、物凄くたくさんのお客様からご連絡やお問い合わせがありました。誠にありがとうございます。
話し合った結果、只今『新仔ウナギ』のイベントを再度考えております。
すでに注文している『新仔ウナギ』の第一便が9月中旬頃に届く予定ですので、9月後半から10月頃再度開始する予定です。
新仔ウナギのうな重 4,450円（税込） 単品・新仔ウナギのうな重コース6,500円（税込）・新仔ウナギの鍋フルコース8,000円（税込）
1日各5食づつ数量限定です。
詳しい内容等はお手数ですがお電話して頂ければと思います。
終了期間につきましては今の所決めていないですが.お米の高騰や新仔ウナギの仕入れ価格次第で様子を見ながら終了させていただきます。予めご了承ください。
※ご注文が入ってからウナギを捌きはじめ、お米に水分を含ませてからじっくりと釜で炊き上げる為、お店に来てからのご注文はお時間がかかる為、お急ぎのお客様は予めご予約をお勧めいたします。
※新仔ウナギの鍋フルコースをご希望のお客様は、仕込みや用意等がありますので前日までにご予約をお願い致します。
今月がお誕生日・記念日のお客様へ♬
今月がお誕生日や記念日・お祝い日のお客様の特別イベント♬
お任せコース12,000円（税込み）が →8,000円（税込み）に！！
超お得な特別イベントです！！
もちろん！お連れのお客様にもイベント適応致します。
最高の記念日を是非みよし鮨で✨
嫌いな物や苦手な物。アレルギー等ありましたらご予約の際にお伝えください！
お料理はその日の仕入れでメニューを決めさせていただきます♬
量は多く食べれないので内容を濃く量を少なめと言う事も出来ますのでお気軽にお申し付けください(^^)/
※イベントの為、クレジットカードでのお支払いは出来ません。
現金又はペイペイのみとさせていただきます。
※ご予約は2日前にお願い致します。
寿司屋 男前みよし鮨のこだわり
神奈川県から築地市場に集まる新鮮な天然のネタを毎朝一番に、板前自らの目で厳しく吟味して仕入れています。
男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。
「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。
伝統的な江戸前寿司の仕事をするために、選りすぐった魚だけを仕入れております。
同じネタでも季節ごとに産地が変わります。
喜んでいただけるネタを常に求めております。
厳選素材の鮨
神奈川県にある寿司屋みよし鮨は、日本橋で10年間修行をし、この道39年の板前の握るお鮨は、美しい流線型で、鮨飯はキリリと酢を効かせたもの。
口の中における存在感、ハラケ具合ともに、ネタと一体となったバランスが大の自慢です。
握り、ツメは、ネタ、シャリとの脇役でなければなりません。
一番気を使うものでもあります。
「お客様に幸せになって帰っていただきたい！」
それが私の生きがいです。