当店に来た事の無いお客様は、是非一度御来店してみて下さい。
最高のネタと接客でお客様をみよしのファンに致します。
みよし鮨の魚は朝一番で職人が市場に行き全国の魚を取り揃えてます。
みよし鮨は、日本橋などの寿司屋で10年修行し、この道４０年の板前が横浜中央市場に行き、最高の食材と最高の腕で最高の食事をご提供いたします。
神奈川県藤沢湘南の雰囲気を心ゆくまでお楽しみ下さい。
新着情報
正月特別イベント開催いたします。
正月特別イベント開催いたします。
今年も元旦～4日までの期間中先着早いもの勝ちで消費税10㌫サービスいたします。
詳しくは→https://www.miyoshi-sushi.com/picks-of-the-season宜しくお願い致します。
・・・１２月のご予約のご状況・・・
・・・はじめに・・・
席数はコロナ以前の半分以下で営業いたしております。
席数や営業時間をコロナ以前に戻す予定はございません。
お人数にもよりますが、お昼（1組様～3組様）夜（1組様～3組様）共に数組様のご予約が入り次第、暖簾を閉めご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。
・・・席数・・・
カウンター席は5席又は6席・小上がりテーブル4人席が１つ（掘りごたつではありません）・お２階宴会場となります。
※11月中旬から開催する『天然トラフグ』のイベント期間中のみ、１Fの小上がりテーブル席は2つに（テーブル４人席×２つ）にご予約状況によっては増やす場合がございます。
…営業時間…
お昼 11時30分～13時30分（ラストオーダー）14時閉店
夜 16時50分～20時3０分（ラストオーダー）21時閉店
ご予約がない場合やお客様が居ない日などは、20時30分に閉店いたします。
マスク着用につきましてはお客様のご判断とさせていただきます。
従業員のマスクに関しましては、従業員の体調含め毎日検温し個人の判断とさせていただきます。
・・・ご予約はお電話やメールが入り次第更新致します・・・
※満席で入れないお昼又は夜・定休日のみ赤字になってます。
見方が分かりづらく大変申し訳ございません。
ご不明な場合はお手数ですが、お電話又はメールお願い致します。
・・・・12月のご予約状況・・・・
10日 お昼・夜共にご予約のお客様で満席です。
11日 定休日
12日 お昼 ご予約のお客様で満席です。
夜 カウンター席４人様・小上がり4人席・お二階宴会場・空いてます
13日 お昼 カウンター席2人様・小上がり4人席・お二階宴会場・空いてます
夜 カウンター席３人様・小上がり席4人様空いてます。
お二階宴会場はご予約のお客様で貸し切りです。
14日 お昼 カウンター席6人様のみ空いてます。
夜 カウンター席３人様・お二階宴会場のみ空いてます。
15日 お昼 カウンター席４人様・小上がり4人席様・空いてます。
夜 ご予約のお客様で満席です。
16日 お昼・夜共にご予約のお客様で満席です。
17日 お昼 カウンター席4人様・お二階宴会場・空いてます。
夜 ご予約のお客様で満席です。
18日 定休日
19日 お昼・まだご予約がない為ご予約可能です。
夜 カウンター席６人様・小上がり4人席空いてます。
お二階宴会場はご予約のお客様で貸し切りです。
20日 お昼 まだご予約がない為、ご予約可能です。
夜 カウンター席はご予約で満席です。小上がり席4人様・お二階宴会場・空いてます。
21日 お昼・夜共にまだご予約がない為、ご予約可能です。
22日 お昼はまだご予約がない為、ご予約可能です。
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます。
お二階宴会場はご予約のお客様で貸し切りです。
23日 お昼・夜共にご予約のお客様で満席です。
24日 お昼 カウンター席４人様・小上がり4人・お二階宴会場・空いてます
夜 カウンター席はご予約で満席です。
小上がり4人席・お二階宴会場・空いてます。
25日 定休日
26日以降は、年末年始の用意・市場がお休みに入る関係上、魚が少なく高騰する為 お昼・夜共にコース料理は出来ません。
単品のみとさせていただきますm(__)m予めご了承ください。
年末の営業は26日～29日までです。
30日 テイクアウトのみの営業です。
31日 カラスミご予約のお客様・おつまみセットご予約のお客様・自家製だし巻き玉子ご予約のお客様・お鮨のテイクアウトのお客様のみの営業です。
年始の営業は、元旦から休まずやってます。
元旦～4日まではテイクアウトのみの営業です。
通常営業は9日以降からとさせていただきます。
今月がお誕生日・記念日のお客様へ♬
今月がお誕生日や記念日・お祝い日のお客様の特別イベント♬
お任せコース12,000円（税込み）が →8,000円（税込み）に！！
お連れのお客様にもイベント適応致します。
最高の記念日を是非みよし鮨で✨
蒸し物・焼き物・揚げ物・煮物・・・。
嫌いな物や苦手な物。アレルギー等ありましたらご予約の際にお伝えください！
お料理はその日の仕入れでメニューを決めさせていただきます♬
量は多く食べれないので内容を濃く量を少なめと言う事も出来ますのでお気軽にお申し付けください(^^)/
※イベントの為、現金のみとさせていただきます。
※ご予約は2日前にお願い致します。
寿司屋 男前みよし鮨のこだわり
神奈川県から築地市場に集まる新鮮な天然のネタを毎朝一番に、板前自らの目で厳しく吟味して仕入れています。
男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。
「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。
伝統的な江戸前寿司の仕事をするために、選りすぐった魚だけを仕入れております。
同じネタでも季節ごとに産地が変わります。
喜んでいただけるネタを常に求めております。
厳選素材の鮨
神奈川県にある寿司屋みよし鮨は、日本橋で10年間修行をし、この道39年の板前の握るお鮨は、美しい流線型で、鮨飯はキリリと酢を効かせたもの。
口の中における存在感、ハラケ具合ともに、ネタと一体となったバランスが大の自慢です。
握り、ツメは、ネタ、シャリとの脇役でなければなりません。
一番気を使うものでもあります。
「お客様に幸せになって帰っていただきたい！」
それが私の生きがいです。