当店に来た事の無いお客様は、是非一度御来店してみて下さい。
最高のネタと接客でお客様をみよしのファンに致します。
みよし鮨の魚は朝一番で職人が市場に行き全国の魚を取り揃えてます。
みよし鮨は、日本橋などの寿司屋で10年修行し、この道４０年の板前が横浜中央市場に行き、最高の食材と最高の腕で最高の食事をご提供いたします。
神奈川県藤沢湘南の雰囲気を心ゆくまでお楽しみ下さい。
新着情報
毎年恒例ウナギ祭り開催のお知らせ♬
今年のこの季節がやってきました！！
6月1日～8月31日の期間・数量限定で毎年恒例のウナギイベント開催いたします。
うなぎ御膳コースが🉐です♬詳しくはhttps://www.miyoshi-sushi.com/picks-of-the-season-2/
そして、不定期開催の大好評♬新仔ウナギ鍋コースも！！詳しくはhttps://www.miyoshi-sushi.com/picks-of-the-season-2/
そして、今年もテイクアウト限定の特別イベントも開催いたします。
愛知県又は三重県産の新仔ウナギ 1本２５０㌘ 1人前 5,000円（税込み）
お米はお客様のご予約のお時間に合わせ1つ1つガス釜で炊き上げる安心安全のあきたこまち。
そして、1日10食限定で今年も1本980円（税込み）の大トロ巻きを1人前に付き1本お付けいたします。
※大トロ巻きではなく、お子様が食べる用で納豆巻きやかんぴょう巻き・等々に変えることも出来ます。
お気軽にご相談ください。
※夏場『丑の日』の前後2週間ぐらいから仕入値が今年も上がってくる予想です。
品薄になり新仔ウナギが入荷出来ないことも考えられます。
仕入れ値や仕入れ状況でイベント期間中に終了する場合もございますので、予めご了承ください。
５月のご予約状況
・・・はじめに・・・
席数はコロナ以前の半分以下で営業いたしております。
席数や営業時間をコロナ以前に戻す予定はございません。
お人数にもよりますが、お昼（1組様～3組様）夜（1組様～3組様）共に数組様のご予約が入り次第、暖簾を閉めご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。
・・・席数・・・
カウンター席は5席又は6席・小上がりテーブル4人席が１つ（掘りごたつではありません）・
4人様以上はお２階宴会場（掘りごたつではありません）となります。
…営業時間…
お昼 11時30分～13時30分（ラストオーダー）14時閉店
夜 16時50分～20時3０分（ラストオーダー）21時閉店
ご予約がない場合やお客様が居ない日などは、20時30分に閉店いたします。
※定休日は日曜日・月曜日となりますが、日曜日に集まり事やお祝い事・テイクアウトやお店でのお食事をご希望のお客様はお電話でご相談くださいませ。日曜日に仕入れや市場に出かける予定がない限り、出来る範囲やらせていただきます。
マスク着用につきましてはお客様のご判断とさせていただきます。
従業員のマスクに関しましては、従業員の体調含め毎日検温し個人の判断とさせていただきます。
・・・ご予約はお電話やメールが入り次第更新致します・・・
※満席で入れないお昼又は夜・定休日のみ赤字になってます。
ご不明な場合はお手数ですが、お電話又はメールお願い致します。
・・・5月のご予約状況・・・
15日 夜 カウンター席2人様のみ空いてます。
16日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様のみ空いてます。
17日 お昼 カウンター席３人様のみ空いてます。
夜 カウンター席２人様・小上がり席4人様空いてます
18日 定休日
19日 定休日
20日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席3人様・小上がり席4人様空いてます
21日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様のみ空いてます。
23日 まだご予約がない為、ご予約可能です
24日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
25日 定休日
26日 定休日
27日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席３人様・小上がり席4人様空いてます
28日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席6人様のみ空いてます。
29日 まだご予約がない為、ご予約可能です
30日 お昼 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 小上がり4人様席のみ空いてます
31日 カウンター席4人様・小上がり席4人様空いてます
夜 カウンター席4人様空いてます。
今月がお誕生日・記念日のお客様へ♬
今月がお誕生日や記念日・お祝い日のお客様の特別イベント♬
お任せコース12,000円（税込み）が →8,000円（税込み）に！！
超お得な特別イベントです！！
もちろん！お連れのお客様にもイベント適応致します。
最高の記念日を是非みよし鮨で✨
嫌いな物や苦手な物。アレルギー等ありましたらご予約の際にお伝えください！
お料理はその日の仕入れでメニューを決めさせていただきます♬
量は多く食べれないので内容を濃く量を少なめと言う事も出来ますのでお気軽にお申し付けください(^^)/
※イベントの為、クレジットカードでのお支払いは出来ません。
現金又はペイペイのみとさせていただきます。
※ご予約は2日前にお願い致します。
・・・値上げについて・・・
皆さま日頃より大変お世話になっております。
ここ数年、電気やガス・お魚や昆布・海藻に海苔・・お米。
色々な物が値上がりしている中で、コロナ以前より一切値上げをせずやってまいりましたが、お客様に満足して頂けるクオリティーを維持する為には心苦しいですが、値上げさせていただきたいと思います。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
詳しくは、お品書きをご覧下さいさせ。→https://www.miyoshi-sushi.com/wari/
寿司屋 男前みよし鮨のこだわり
神奈川県から築地市場に集まる新鮮な天然のネタを毎朝一番に、板前自らの目で厳しく吟味して仕入れています。
男前みよし鮨では、お鮨を通してお客様に日本の季節を感じ、旬を味わって頂きたいと考えております。
「最高の季節を味わう贅沢」、それをモットーに新鮮な料理をとことん追い求めます。
伝統的な江戸前寿司の仕事をするために、選りすぐった魚だけを仕入れております。
同じネタでも季節ごとに産地が変わります。
喜んでいただけるネタを常に求めております。
厳選素材の鮨
神奈川県にある寿司屋みよし鮨は、日本橋で10年間修行をし、この道39年の板前の握るお鮨は、美しい流線型で、鮨飯はキリリと酢を効かせたもの。
口の中における存在感、ハラケ具合ともに、ネタと一体となったバランスが大の自慢です。
握り、ツメは、ネタ、シャリとの脇役でなければなりません。
一番気を使うものでもあります。
「お客様に幸せになって帰っていただきたい！」
それが私の生きがいです。