うなぎイベント終了のおしらせ。

6月~8月31日までの期間限定で開催いたしております『新仔うなぎ』イベントですが、7月に入り土用丑の日の関係で仕入れ値が予想通り上がっております。

8月は二の丑・お盆期間となり、さらに仕入れ値が上がる予想です。

新仔ウナギの仕入れ状況も難しくなる事から8月のお盆期間前後でイベント終了致します。

※事前のご予約のお客様のみとさせていただきますが、8月お盆期間以降でお店でウナギ単品又はうなぎ御膳。ウナギのテイクアウトをご希望のお客様はご連絡して頂ければ出来る範囲やらせていただきたいと思います。

残り期間わずかとなりました。

この機会に国産新仔ウナギ(愛知県又は三重県産)を是非ご賞味ください。

※新仔ウナギとは、身に一切臭みや癖がなく、小骨も少ない。

柔らかくふっくらとした肉質♬そして、トロっとジューシーな脂が口に広がるウナギが好きなお客様には是非食べて頂きたい逸品です。

お米は秋田県産♬

・・使用するお米について・・

お米は、あきたこまち協会さんのしっかり検査した安心安全のあきたこまちを使用致します。

ご飯の大盛は無料です。ご注文の際におっしゃってください。

・・お米の炊き上げ方・・

夏場なのでしっかり40分程度氷水でお米に水分を吸わせた後、ガス釜で

まとめて炊かず、ご注文に合わせ一つ一つ炊き上げ致します。

・・関西風をご希望のお客様へ・・

捌いてから、血管やヌメリなど綺麗に取り除いてから串うち・白焼き・蒸し・本焼きの順番で調理いたします。

蒸さずにをご希望のお客様は、ご注文の際におっしゃってください。

お店に来てからのご注文になりますとそこからのご用意になりますのでお時間がかなりかかってしまいます。

事前にご予約させるとスムーズにお料理をお出しできます。

素晴らしい新仔ウナギを是非♬

三重県産又は愛知県産の『新仔うなぎ』1本250㌘使用。

新仔ウナギ 単品 1人前 4,450円(税込)

期間 6月1日~8月お盆期間前後

1日 15食限定です。

※イベントの為、クレジットカードは使用できません。

現金又はペイペイの支払いのみとさせていただきます。

予めご了承ください。

 

去年大好評だった『うなぎ鍋』♬

この辺りで『うなぎ鍋』をやってるお店がなく是非この旨さを皆様に食べて頂きたく同時開催させていただきました。

まずは、知っていただきたいので特別価格とさせていただきます。

お1人様 7,700円(税込)

期間 6月1日~8月お盆期間前後

1日限定6食。

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・・・うなぎ鍋コース内容・・・

1・お通し

2・自家製茶わん蒸し(羅臼昆布ベース・無添加・添加物無しの自家製)

3・ウナギのヒレ揚げ又は揚げ物

4・ウナギ鍋(もちろん国産新仔ウナギを使用致します)

和歌山県産ブドウ山椒・静岡県有東木山葵を使った山葵醬油・無添加自家製ポン酢・全て国産の七味・お客様の好きな食べ方でお食べください。

5・お雑炊(羅臼昆布ベースのダシと新仔ウナギの旨味が凝縮したお雑炊は絶品です)

以上です。

※イベントの為、クレジットカードは使用できません。

現金又はペイペイのお支払いのみとさせていただきます。

数量限定のうなぎ御膳が🉐

1日10食限定『うなぎ御膳セット』今年もやります。

期間 6月1日~8月お盆期間前後

1セット 6,000円(税込)

・・・うなぎ御膳セット内容・・・

1・お通し

2・自家製茶わん蒸し(羅臼昆布ベース 無添加・添加物無しの自家製)

3・天婦羅又は揚げ物

4・新仔ウナギ(1本250㌘使用)

5・お吸い物又はお味噌汁

s-うなぎ御膳

※イベントの為、クレジットカードは使用できません。

現金又はペイペイのお支払いのみとさせていただきます。

テイクアウトのお客様限定♬

今年もウナギテイクアウトのお客様限定超特別イベント開催いたします。

期間 6月1日~8月お盆期間前後

新子うなぎ1人前4,450円(税込)

1日限定15食のみ

1本930円の大トロ巻き1人前に付き1本大サービスいたします。

お子様が食べるので、納豆巻きやかんぴょう巻きやかっぱ巻きなどにもできますので、ご注文の際におっしゃってください。

※イベントの為、クレジットカードは使用できません。

現金又はペイペイのお支払いのみとさせていただきます。